|
|
Zalm Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram gerookte zalm.
Tagliatella
2 Prei
400 gram champignons
Pittige geraspte kaas
Carbonara pasta saus
Voorbereiding:
Snijd de prei en champignons in kleine stukjes. Snijd de zalm in snippers.
Oven verwarmen op 200 graden
Bereidingswijze:
Kook de tagliatella naar de omschrijving op het pakje.
Bak de champignons en paprika 5 minuten op hoog vuur in een koekenpan. Voeg de zalm toe en bak deze ongeveer 1 minuut mee.
Doe de tagliatella in een ovenschaal vervolgens de prei champignons en zalm toevoegen. Daarna de carbonara saus toevoegen. Alles goed door elkaar mengen. Tot slot bestrooien met veel geraspte kaas.
Ovenschaal 10 minuten in de oven zetten.
Klaar
|
|
|